Привлечет достаток и удачу: готовим вкуснейший суп к Новому году

Привлечет достаток и удачу: готовим вкуснейший суп к Новому году
Фото: соцсети
Блюдо покорит своей простотой и питательностью

У разных народов есть свои традиционные новогодние блюда. В Корее принято на праздник готовить суп Мандугук, который, согласно поверью, помогает привлечь удачу, достаток и благополучие в семью. Помимо прочего, он невероятно вкусный. Готовить его очень просто, женский журнал "Клео.ру" поделился его пошаговым рецептом.

Ингредиенты

  • Пельмени – 30 штук.
  • Говядина – 400 гр.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Яйца – 4 шт.
  • Говяжий бульон – 3 л.
  • Соевый соус – 4 ст. ложки.
  • Кунжутное масло – 2 ст. ложки.
  • Зеленый лук, нори, соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт новогоднего супа Мандугук

1. Режем говядину тонкими полосками, маринуем в смеси соевого соуса, натертого чеснока и кунжутного масла в течение получаса.

2. Доводим бульон до кипения и отправляем в него говядину. 

3. Туда же помещаем пельмени.

4. Взбиваем яйца и аккуратно вливаем в бульон. 

5. Добавляем зелень, нори, соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

Новости партнеров

Выбор читателей