Курс рубля
- ЦБ РФ выступил с важным объявлением о курсе доллара и евро
- Аналитик Антонов назвал предел падения рубля в 2024 году
- Что будет с долларом: бежать в обменники сломя голову рано
Армия любителей шашлыка бессчетна. Ароматное мясо, пожаренное на шампурах и мангале, по праву носит титул любимого блюда на пикниках или загородном отдыхе. Рецепт у каждого свой. Кто-то колдует с приправами, кто-то делает особенный маринад. Итак, готовим шашлык.
2. Поперчите маринад и как следует размешайте.
3. Свинину или говядину нарежьте некрупно и сложите в большую чашу.
4. Вылейте маринад в чашку с мясом, постаравшись закрыть его целиком.
3. Накройте крышкой, а лучше пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Лучше до утра – промаринуется лучше.
4. При нанизывании мяса чередуйте его с помидорами, сладким перцем (если любите) и луком.
5. При жарке переворачивайте шашлыки, чтобы образовалась корочка, или просто прожаривайте минут 20.
5. Разложите шампуры или снятый с них шедевр на листы салата или зелень, которой выстелите блюдо.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, почему для маринада нельзя использовать алюминиевую или чугунную посуду.
В Европе чувствуется усталость от конфликта