Курс рубля
- ЦБ РФ выступил с важным объявлением о курсе доллара и евро
- Аналитик Антонов назвал предел падения рубля в 2024 году
- Что будет с долларом: бежать в обменники сломя голову рано
Обычно пельмени принято варить. Однако в кухне многих народов есть такое блюдо, как жареные пельмени. И они ничуть не хуже вареных. Готовить просто: если правильно соблюсти рецепт, то замороженные пельмешки отлично прожарятся и не превратятся в один большой ком теста и фарша.
Готовить их лучше в сковородке с антипригарным покрытием. Масло годится любое: сливочное, растительное, оливковое – какое больше нравится. Высыпьте пачку замороженных пельменей на сковородку и оставьте минут на двадцать. После этого включайте плиту и ставьте средний нагрев (или огонь, если плита газовая). Несколько минут не трогайте пельмени, пока они не начнут покрываться хрустящей аппетитной корочкой. И только после этого перемешайте их, а дальше минут семь жарьте.
Затем долейте в сковородку немного подсоленной воды или горячего бульона так, чтобы пельмени скрылись под ней примерно наполовину. Сковородку накройте крышкой и оставьте еще на семь минут. Собственно, все: под крышкой вы найдете вкусные, сочные, румяные пельмешки. Ах да! Если хотите с соусом, то минуты через три добавьте в сковородку любой соус, который любите: кетчуп, майонез, сметану – по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Ранее мы давали рецепт быстрой куриной запеканки, которая выручит, если нет сил после работы готовить полноценный ужин.
Политик объяснил, почему российские власти до сих пор не использовали свой ядерный арсенал