Курс рубля
- ЦБ РФ выступил с важным объявлением о курсе доллара и евро
- Аналитик Антонов назвал предел падения рубля в 2024 году
- Что будет с долларом: бежать в обменники сломя голову рано
Новый год не за горами. Предусмотрительные хозяйки уже
сейчас начинают подбирать блюда, которыми будут угощать родных и друзей в одну
из главных ночей года. Апельсиновый десерт отлично подходит для праздничного
чаепития в кругу близкий людей.
Ингредиенты
Тесто:
Мука – 250 г, сахарный песок – 200 г, разрыхлитель – 2 чайные ложки, четверть чайной ложки соли, молоко – 150 мл, сок апельсина – 80 мл, топленое сливочное масло – 80 г, яйцо куриное – 1 шт., цедра апельсина – 2 столовые ложки, ванильный экстракт – 1 чайная ложка.
Начинка:
Клюква – 200 г, мука и сахарный песок – по пол столовой ложки.
Глазурь:
Сок апельсина – 3 столовые ложки, сахарная пудра – 90 г.
Пошаговые рецепт приготовления
Духовой шкаф нужно разогреть до 190 градусов. Форму смазать и присыпать мукой. Теперь смешиваем муку с солью, сахарным песком и разрыхлителем.
Затем нужно влить сок апельсина в молоко – тогда оно свернется. Это именно то, что нужно для новогоднего угощения.
Теперь взбиваем вилкой яйцо, масло, свернувшееся молоко. Добавляем экстракт ванили и цедру фрукта. Сюда же следует всыпать сдобренную солью с сахаром муку. Несильно перемешиваем.
Переходим к ягоде. Смешиваем по пол столовой ложки муки и сахарного песка. В полученной присыпке обвалять ягоды. Теперь клюкву нужно аккуратно вмешать в тесто.
Дно посуды для выпечки следует застелить пергаментом. Вливаем тесто. Выпекать около часа.
Теперь кексу нужно дать остыть. В это время подготовьте глазурь – просто смешиваем сок апельсина и пудру. Глазурью украшаем новогоднее лакомство и подаем на стол.
Ранее "Утро.ру" делилось рецептом нарядного и вкусного салата "Бычок".
Человечество столкнулось с большой угрозой