Курс рубля
- ЦБ РФ выступил с важным объявлением о курсе доллара и евро
- Аналитик Антонов назвал предел падения рубля в 2024 году
- Что будет с долларом: бежать в обменники сломя голову рано
Порадовать близких и гостей в Новый год поможет блюдо из обычных продуктов. Салат "Бычок" придется к месту, ведь 2021-й – год Белого Металлического Быка. А приготовить его совсем не труно, и искусство хозяйки точно оценят по достоинству, ведь такой вид привычного оливье удивит.
Ингредиенты:
говядина – 250 г
яйца – 3 шт,
картофель – 200 г
зеленый консервированный горошек – 1 банка,
огурцы соленые – по вкусу
сметана или майонез, можно их вместе
Для украшения:
кружочки из вареной колбасы или свежих помидоров (это будут ушки и нос)
маслины – 4 шт. (для глаз и ноздрей)
сыр – 2 кусочка, нарезанные полумесяцем (изобразят рожки)
Способ приготовления:
Отварить говядину, картофель и яйца. Мелко нарезать мясо и уложить в виде головы бычка. Промазать майонезом, сметаной или смесью из них.
Измельчить кубиками соленые огурцы, выложить их и также промазать. Натереть яичный желток и, выложив сверху, тоже покрыть майонезом.
Посыпать натертый картофель и промазать. Уложить мелко натертые белки, но закрывать их майонезом не нужно.
Затем следует два кружки вареной колбасы или свежих помидоров поместить по бокам "головы" в виде ушей, а один – на место носа. Из сырных "полумесяцев" соорудить рога. Двумя маслинками изобразить глаза, и столько же кружочков из них уложить на "нос".
Вот и готов салат "Бычок". Приятного аппетита за праздничным столом!
Ранее "Утро.ру" советовало приготовить на Новый год салат "Алекс".
Человечество столкнулось с большой угрозой