Курс рубля
- ЦБ РФ выступил с важным объявлением о курсе доллара и евро
- Аналитик Антонов назвал предел падения рубля в 2024 году
- Что будет с долларом: бежать в обменники сломя голову рано
При составлении новогоднего меню не обязательно подбирать только замысловатые блюда. Можно включить в него и простые угощения. Немаловажно, чтобы, накрывая праздничный стол, хозяйка была в хорошем настроении и не чувствовала усталости.
К закускам, которые легко готовятся, относится салат с "военным" названием – "Генерал". Он вкусный и сытный, а готовится быстро и легко.
Ингредиенты: 100 отварной говядины, 2 картошки, 1 морковка, 50 г твердого сыра, 1 свекла, 1 зубок чеснока, майонез – по вкусу, зерна консервированной кукурузы или граната – для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления салата "Генерал" на Новый год 2021
Для начала следует отварить до готовности мясо, картошку, свеклу и морковку. После этого овощи нужно натереть крупными или мелкими стружками – на усмотрение хозяйки.
Затем на красивое блюдо установить кулинарное кольцо или квадрат. Вниз уложить картофель и смазать майонезом. Следующим (желательно толстым) слоем высыпается нарезанное мелкими кубиками и смешанное с раздавленным чесночком мясо и смазывается тем же соусом.
Далее идет тоже смешанная с чесноком морковка, и также поливаем майонезом. Сверху надо выложить крупно натертый твердый сыр и тоже промазать соусом. Последним слоем будет свекла. На ней рисуем майонезом сеточку и украшаем кукурузой или гранатом. Оставляем на час в холодном месте для лучшей пропитки.
Снимаем формочку – и салат "Генерал" готов. Приятного аппетита в Новый год 2021!
Ранее "Утро.ру" предложило рецепт аппетитной закуски на праздничный стол.
Таллин совсем попутал берега