Селедка под шубой по-особенному: приятно удивляем гостей вкусным рецептом

Селедка под шубой давно стала одним из главных атрибутов новогоднего стола россиян. Без нее уже многие не представляют себе празднование Нового года. Однако излюбленный салат можно приготовить по-новому вкусному рецепту. Рассказываем, как можно сделать особенный вариант блюда.

Ингредиенты:

• Крупная сельдь – 2 штуки
• Картофель – 400 грамм
• Свекла – 400 грамм
• Морковь – 200 грамм
• Сыр голландский – 150 грамм
• Лук репчатый – 1 средняя луковица
• Яйца куриные – 5 штук
• Яблоко кислое – 1 штука (крупное)
• Майонез – примерно 600 граммов

Пошаговый способ приготовления:

Свеклу, картофель, яйца и морковь отварить до готовности. После дать им остыть. 

В это время можно почистить яблоко. После того, как все охладится, яблоко, овощи, сыр и яйца нужно по-отдельности натереть на крупной терке. 

Затем можно нарезать лук – желательно, небольшими кубиками. 

Салат формируем следующим образом: в салатник выкладываем половину картофеля, смазываем тонким слоем майонеза. Затем идет филе сельди и измельченный лук, снова смазываем майонезом. 

Следующим слоем идет оставшийся картофель, промазываем майонезом. Теперь следует выложить яблоко, и опять покрыть соусом. 

Поверх яблока выкладываем морковку, добавляем майонез. Яйца смешиваем с сыром и майонезом, а полученную массу укладываем сверху. 

Завершающий слой – свекольный. Выкладываем натертую свеклу поверх салата и также покрываем майонезом. Готовый салат ставим на несколько часов в холодильник. В конце можно украсить укропом или красной икрой. 

Приятного аппетита!

Ранее "Утро.ру" поделилось рецептом салата королей.