Когда хочется вкусной выпечки к чаю, но нет никакого желания тратить много сил, времени и продуктов на приготовление, на помощь приходит рецепт вкусного торта с бананом. Выпекать его не нужно, а весь процесс заготовки займет у вас около 10 минут. Делимся пошаговым рецептом.
Ингредиенты
- Банан – 1 крупный.
- Сгущенка – 150 мл.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 100 мл.
- Мука – 160 гр.
- Лимон – 1 шт.
- Разрыхлитель и экстракт ванили.
Пошаговый рецепт приготовления торта с бананом
1. Нарезаем банан кольцами шириной примерно 1 см.
2. Обильно мазываем сковородку сливочным маслом, рассыпаем равномерно сахар, выкладываем бананы в один слой.
3. Взбиваем пару минут яйцо, вливаем молоко и 50 мл сгущенки. Добавляем соль и смешиваем до однородности.
3. Через сито в полученную смесь просеиваем муку. Добавляем разрыхлитель. Перемешиваем тесто.
4. Нужно натереть цедру одного лимона и добавить в смесь. И вливаем туда же сок лимона. Перемешиваем.
5. Готовое тесто выливаем на бананы и равномерно распределяем.
6. Накрываем крышкой и отправляем на маленький огонь на 40 минут.
Приятного аппетита!