Закуски являются важным атрибутом новогоднего ужина – они помогают создать атмосферу праздника и становятся вкусным дополнением к основным блюдам. Если вам тоже надоели привычные бутерброды с икрой, то предлагаем приготовить их в новом формате. Делимся пошаговым рецептом самой вкусной и простой закуски на Новый год 2025.
Ингредиенты
- Хлеб багет – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Красная рыба – 150 гр.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Творожный сыр – 200 гр.
- Оливковое масло – 50 гр.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Красная икра – подойдет и имитированная.
Пошаговый рецепт вкусной закуски к Новому году
1. Отрезаем багет на ширину примерно 4 сантиметра.
2. Рюмкой продавливаем в кусочках мякоть, чтобы образовалось плотное дно.
3. Выкладываем дном на противень. Готовим ароматное масло, смешивая его с чесноком. И покрываем смесью багет внутри и сверху.
4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
6. Мелко нарезаем огурец, авокадо, красную рыбу, добавляем творожный сыр и перемешиваем.
7. Когда кусочки багета остынут, туда можно выложить начинку и украсить красной икрой. Приятного аппетита!