Когда яичница надоела, а овсянка уже не лезет в горло, приготовьте для себя и семьи вкусный и полезный завтрак. Яркие сырники с тыквой и яблоками точно понравятся всем, а также поднимут настроение.
Ингредиенты:
- Творог — 150 гр.
- Тыква — 250 гр.
- Яблоко — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Мука — 100 гр.
- Манка — 1 ст.л.
- Ванилин — 1 пакетик.
- Соль — по вкусу.
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Подготовив все ингредиенты, соедините творог с солью, сахаром и яйцом и все тщательно перетрите до однородного состояния.
- Тыкву и яблоко необходимо натереть на мелкой терке. Дайте немного постоять массе и, отжав появившийся сок, отправьте в чашу к творогу.
- В будущие сырники добавляем муку и манку. Тесто следует тщательно перемешать, чтобы не было комочков, сообщает женский журнал "Клео.ру".
- Оставьте ненадолго массу настаиваться. Манка разбухнет, и тесто станет более упругим. Затем можно вылепливать шарики.
- Сырники нужно обвалять в муке, а затем выложить на сковороду с разогретым маслом.
- Жарьте сырники до румяной корочки с двух сторон.
- Подавать яркий полезный завтрак можно с любимым топпингом, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!
Ранее "Утро.ру" делилось рецептом быстрого торта, который не нужно выпекать.