Врачи говорят, что первый прием пищи за день должен быть здоровым. К сожалению, нередко полезная еда бывает пресной и невкусной. Но, к счастью, существует масса рецептов, которые сочетают и вкус, и пользу для организма. Пирожные из овсянки – один из них.
Этот рецепт мы открыли случайно, гадая, как утилизировать последнюю порцию крупы. Каша надоела, оладушки тоже. К счастью, в доме были какао и творог, так что рецепт, найденный в интернете, получилось воплотить.
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Овсяные хлопья – 1 ст. л.
- Какао – 1 ст. л.
- Молоко – 50 мл
- Разрыхлитель – ½ ч. л.
- Мягкий творог – 100 г
- Подсластитель, ягоды или джем по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Измельчите в блендере овсяные хлопья.2. Вбейте туда одно яйцо, насыпьте какао и разрыхлитель.
3. Влейте молоко.
4. Смешайте тесто, похожее консистенцией на жирную сметану.
5. На разогретой сковородке выпекайте тесто. 2-3 минуты на каждую сторону.
6. Приготовьте крем, смешав подсластитель, ягоды и мягкий творог.
7. Смажьте кремом блин, сложите пополам и разрежьте на две части.
8. При желании можно украсить верх орехами или теми же ягодами.
Приятного аппетита.
Ранее мы давали рецепт быстрого шоколадного десерта, который получается даже вкуснее, чем в кафе.