Предлагаем вам на этот раз немного отойти от кулинарных канонов в виде салата "Оливье", который является бесспорной классикой. На этот раз расскажем об отменном салате с отварной грудкой и ананасами – поверьте, это превосходный вариант в качестве основного блюда на Новый год, который порадует гостей.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки – 350 граммов;
- Яйца – 2 штуки;
- Твердый сыр – 150 граммов;
- Ананасы консервированные – 159 граммов;
- Салатный микс – упаковка;
- Соль, перец, майонез – по вкусу.
Способ приготовления
1. Отвариваем грудку – на это уйдет до 25 минут. Яйца же необходимо отварить вкрутую за десять минут, после чего остудить. Нарезаем мелко яйца с грудкой, ананасы разрезаем на небольшие кусочки. Сыр – конечно, на терке.
2. Выкладываем кругом на крупную плоскую тарелку слоями салатный микс, нарезанные яйца и сыр. Добавляем по вкусу соль с перцем и промазываем майонезом.
3. Сверху напоследок еще раз украшаем наш салат майонезом, после чего украшаем нарезанными ананасами с зеленью.
Приятного аппетита!
А ранее "Утро" делилось рецептом салата "Курочка под кайфом".