Все любят домашние и свежие блины. Их можно есть сладкими, солеными, с медом или паштетом – настолько хорошо они подходят ко всему. В мире придумали массу интереных рецептов с добавлением непривычных компонентов. Рассказываем, как сделать блинчики идеальными и воздушнми. Для этого точно нужны банан и дрожжи.
Ингредиенты
- Банан – 3 штуки.
- Творог – 0,5 килограмма.
- Сливочное масло – 0,2 литра.
- Сгущенка – 380 граммов.
- Яйцо – 2 штуки.
- Молоко – 0,2 литра.
- Теплая вода – 0,2 литра.
- Мука – 260 граммов.
- Соль, дрожжи (1 ст. ложка) и растительное масло Можно добавить ягоды по вкусу.
Пошаговое приготовление идеальных и воздушных блинчиков
1. Нарезанные бананы смешиваем с яйцом, сахаром, солью, молоком, дрожжами и взбиваем все блендером.
2. В смесь вливаем воду, перемешиваем. Добавляем муку. Даем настояться в течение 30 минут.
3. Жарим блинчики на среднем огне.
4. В это время готовим крем. Творог измельчаем блендером, сливочное масло взбиваем миксером. Смешиваем все со сгущенкой и творогом.
5. Далее оформляем в торт и украшаем ягодами.
Приятного аппетита!