Если надоел привычный завтрак и хочется разнообразить рацион, то есть идеальный рецепт утреннего блюда – как правило, ингредиенты к нему найти не сложно, а готовить все просто и быстро. "Утро.ру" представляет пошаговую инструкцию, как приготовить яичницу с моцареллой на двоих.
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт,
- Красный лук – по вкусу,
- Томатная паста – 4 ст ложки,
- Помидор – 1 среднего размера,
- Моцарелла – 6-8 небольших шариков,
- Свежий или сушеный базилик,
- Подсолнечное масло,
- Соль,
- Перец.
Пошаговый рецепт яичницы с моцареллой:
1. Мелко нарезать лук и помидоры. После поместить на сковородку, пригодную для запекания, предварительно смазав ее маслом.
2. Сверху равномерно выложить томатную пасту. Немного посолить, поперчить.
3. Разбить в разных углах яйца.
4. Добавить моцареллу, посолить, поперчить и украсить базиликом.
5. Поставить в духовку на 180 градусов примерно на 15 минут до тех пор, пока все не приготовится.
Приятного аппетита!