Простой десерт на завтрак или к чаю после застолья – этот пирог отлично подойдет к любому из поводов. Готовится он за считанные минуты, а получается невероятно вкусным. Делимся пошаговым рецептом.
Ингредиенты
- Банан переспевший – 3-4 штуки
- Мука – 225 граммов
- Сметана – 125 граммов
- Сахар – 150 граммов
- Растительное масло – 1/4 стакана
- Яйца – 2 штуки
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Сода – 1 чайная ложка
- Соль – 1/2 чайной ложки
Важно: все продукты должны быть комнатной температуры.
Пошаговый рецепт пирога за 5 минут
1. Муку смешиваем с содой, разрыхлителем, солью и ванильным сахаром.
2. В отдельной миске разминаем бананы и добавляем яйца. Туда же идут сметана, растительное масло и сахар. Засыпаем сухую мучную смесь и перемешиваем.
3. Смазываем форму для выпекания маслом. И ставим в духовку при 160 градусах на 50-60 минут.
4. Нарезаем и украшаем фруктами.
Приятного аппетита!