Весна, которая уже наступила по календарю и вот-вот наступит фактически, это не только период потепления и весенней зелени, но и, увы, сезонная аллергия. Приступы могут начаться в любой отрезок периода цветения всякой зелени и цветов.
Аллергики осторожно относятся к питанию и тщательно следят за тем, что едят и пьют. Ведь многие продукты могут стать причиной обострения аллергической реакции. Весной на помощь страдающим могут прийти гипоаллергенные фрукты и овощи.
Например, листовой салат или свежие огурцы, которые "поставляют" влагу в организм. Полезны также картошка и капуста. Неплохим оружием против аллергии может стать также морская капуста. Не помешает также добавить в рацион рис, киноа и гречневую крупу, разнообразить его йогуртами или кефиром без вкусовых добавок, а также вспомнить про полезные жиры (авокадо, оливковое масло, кокос). Полезными будут постное мясо, яйца и вареная рыба.
А вот фрукты с косточками аллергикам употреблять не стоит. Но есть одна лазейка: разрушает аллергены тепловая обработка. Поэтому запеченные фрукты или компот из них есть и пить вполне можно. А вот усилители аллергена – оранжевые и красные овощи и фрукты, алкоголь, шоколад и орехи – лучше исключить из употребления хотя бы на период цветения.
Ранее мы писали, кому вредно есть кашу на завтрак.