Православная церковь отмечает 14 января Обрезаниие Господне, а также продолжает чтить архиепскопа Кесарии Каппадокийской Василия Великого. По старому стилю это Новый год, который верующие считали отправной точкой на следующие 365 дней. Намечали новые сроки найма и хозяйственные договоры.
Так как Василий Великий в народе считался покровителем свиней, старый Новый год еще именовали Свиным праздником. К столу обязательно несли поросенка хорошей прожарки, приготовленного целиком. Это блюдо было самым необходимым на столе – поросенок символизировал плодовитость скота и достаток в семье.
Традиции и обычаи
Утро начинали с гречневой каши, на которой гадали о том, каким для семейства сложится год. И обязательно кашу варили ночью. Женщины выносили крупу из амбара, мужчина же отправлялся к колодцу или реке за водой. После протапливания печки начинали варку. Готовое кушанье осматривали: все ли блюдо цело, не раскололся ли горшок. Хорошие внешние признаки сулили счастье.
В деревнях и селах ходили друг к другу гости с пожеланиями добра, богатства и хорошего урожая. А еще крестьяне отмечали Овсеню – по языческим традициям, которые есть и поныне, он покровительствовал плодородию. Молодые раскидывали из мешков по домам гостей овес, распевая песни для будущего урожая.
Что нельзя делать в старый Новый год
Не дозволялось готовить на стол блюда из птицы и рыбы – народ верил, что так счастье можно и спугнуть. Удача или уплывет, или улетит – тут уж что приготовят. А еще запрещалось давать деньги в долг – ни рубля, чтобы не остаться в нищете.
Обязательно прибирались в доме перед празднованием, хотя мусор оставляли в квартире. Его убирали уже в преддверии самого праздника.
Приметы на 14 января
- Снег выпал – к хорошему урожаю
- Оттепель – лето выдастся дождливым
- Метель – ягодный будет год.